ရန္ကုန္ ၊ေဖေဖာ္၀ါရီ ၁၄-၂၀၁၉
TGH (VOM)
ရန္ကုန္မွာ မရႏုိင္တဲ့ အညာေဒသ အစားအစာေတြကုိ တစ္ေနရာတည္းမွာ ျမည္းစမ္းႏုိင္မယ့္ အညာပြဲေစ်း တစ္ခုကုိ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မွာ ေဖေဖာ္၀ါရီလ ၁၆ ရက္ေန႔ကေန ၁၇ ရက္ထိ ႏွစ္ရက္ၾကာျပဳလုပ္ သြားမယ္လုိ႔ UKK လုံခ်ည္လုပ္ငန္း တည္ေထာင္သူ ဦးေက်ာ္ရဲဟိန္းကဆိုပါတယ္။
“ ဒီပြဲရဲ႕အဓိကက ရန္ကုန္မွာ ရွာဖုိ႔လည္းမလြယ္ဘူး ၊ အညာေရာက္မွပဲ စားလုိ႔ရတဲ့ အစားစာေတြကုိ မိတ္ဆက္ျပသတာျဖစ္္တယ္။ စီးပြားေရးအရလုပ္ေဆာင္တာမဟုတ္ဘူး။ အစားအစာေတြကုိ ဘူေဖးစနစ္ နဲ႔စားသုံးရမွာျဖစ္တယ္။ ဒီပြဲမွာ မႏၱေလးတုိင္းထဲက အစားအစာအမ်ားဆုံးပါမယ္။ ဥပမာ မုန္႔လုံးေရေပၚလုိဆို အားလုံးစားဖူးတယ္။ မုန္႔လုံးေရေပၚကုိ ျပန္ေႀကာ္ထားတာမ်ိဳးက်ေတာ့ ရန္ကုန္မွာ မစားဖူးဘူး။ ဒီလိုေပါ့။ အစားအစာေတြကုိလည္း သူအဆက္လုိက္အတုိင္း ေရြးခ်ယ္ထည့္သြင္းထားတာ ျဖစ္တယ္”လုိ႔ ေျပာပါတယ္။
အဲ့ဒီ အညာပြဲေစ်းမွာဆိုရင္ ဦးပိန္းတံတား၀န္းက်င္မွာေရာင္းခ်ေနတဲ့အေၾကာ္မ်ိဳးစုံ ၊ အညာမုန္႔ပစ္သလက္ ၊ မုန္႔ကၽြဲသည္း ၊ ငခ်ိတ္ေပါင္း ၊ အာပူလွ်ာပူ ၊ စစ္ကုိင္းခိုေတာင္မုန္႔တီ ၊ မႏၱေလးႏို႕ထ မင္း ၊ မုန္႔လက္ေဆာင္း ၊ မုန္႔ေမႊးလုံး ၊ မုန္႔လုံးေရေပၚအေၾကာ္ ၊အညာထန္းရည္ အခ်ိဳ အခါ ၊ ရုပ္ေသးျမန္မာ့လက္ဖက္ရည္ ဆိုၿပီး အစားအစာအမ်ိဳးေပါင္း ၁၃ မ်ိဳးကုိစားသုံးႏုိင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
အညာအစားအစာေတြကုိ ကုိယ္တုိင္ယူစနစ္ ဘူေဖးပုံစံနဲ႔ စားသုံးႏုိင္မွာျဖစ္ၿပီး ဘူေဖးအတြက္ လူတစ္ ဦးကုိ ျမန္မာက်ပ္ေငြ ၁၅၀၀၀ တန္လက္မွတ္၀ယ္ယူဖုိ႔လိုအပ္တယ္လို႔သိရပါတယ္။ပြဲကုိ ညေန ၅ နာရီ ခြဲကေန ၉ နာရီထိျပဳလုပ္မွာျဖစ္လို႔ ၄င္းအခ်ိန္အတြင္းမွာ မိမိတုိ႔စိတ္ႀကိဳက္စားသုံးႏုိင္မွာျဖစ္တယ္လို႔ လည္းဆိုပါတယ္။
“ ရန္ကုန္မွာ ၿပီးခဲ့တဲ့ ဒီဇင္ဘာလက ပထမဆုံး စမ္းသပ္လုပ္ခဲ့ေသးတယ္။ အဲ့ဒီတုန္းကေတာ့ ေဘာ္ဒါ ေတြနဲ႔မိတ္ေဆြအမ်ားစုနဲ႔လုပ္ျဖစ္တာေပါ့။ ဒီမွာ လူေတြက အရမ္းစိတ္၀င္စားတယ္။ ထပ္လုပ္ဖုိ႔ ေတာင္းဆိုၾကတယ္။ ဒါနဲ႔ ခုလိုထပ္လုပ္ျဖစ္တယ္။ အရင္တစ္ခါနဲ႔ ခုပြဲကြာတာက ခုကဘူေဖး၊ အရင္က ၀င္ေၾကးေပးၿပီး အထဲမွာကုိယ္စားခ်င္တာစားေပါ့။ အဲ့ဒီမွာ လူေတြအတြက္က စဥ္းစားစရာျဖစ္တယ္ ၀င္ေၾကးလည္းေပးရတယ္ အထဲက်လည္းထပ္၀ယ္စားရတယ္ဆုိတာမ်ိဳး။ ဒါေၾကာင့္ခုဘူေဖးလုပ္ၾကည့္ တယ္။ အမွန္ဆို အစားအစာတစ္မ်ိဳးကုိ ၁၀၀၀ ပဲ တြက္ၾကည့္ ကၽြန္ေတာ္ျမတ္မလားရႈံးမလားအရွင္းႀကီး ပါ။ ဥပမာထန္းရည္ဆို လူေတြကေသာက္ၾကမွာပဲ၊ ေသာက္ေနရင္းကုန္ၿပီဆိုတာမ်ိဳးလည္းမျဖစ္ရေအာင္ ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ အလုံအေလာက္မွာထားတယ္။”လို႔ ဦးေက်ာ္ရဲဟိန္းက ထပ္မံေျပာပါတယ္။
ယခုတစ္ႀကိမ္က်င္းပမယ့္ အညာပြဲေစ်းမွာေတာ့ ေဖ်ာ္ေျဖေရးအစီအစဥ္ေတြအျဖစ္ ျမန္မာ့ရုိးရာေစာင္း တီးခတ္တာ ၊ အက ေတြထည့္သြင္းထားတယ္လို႔လည္းသိရပါတယ္။ ဒီပြဲကုိေတာ့ ကမာရြတ္ၿမိဳ႕နယ္ ၊ ဦး၀ိစာရလမ္းမွာရွိတဲ့ UKK လုံခ်ည္ဆုိင္ခြဲ ၀န္းထဲမွာျပဳလုပ္သြားမွာျဖစ္တယ္လို႔သိရပါတယ္။
